Makanan Sehat untuk Sahur yang Kaya Akan Zat Besi, Bikin Puasa Anti Lemas!

Rina Suhandi - Rabu, 14 April 2021 | 17:25 WIB

Capture Istock

2. Makanan Sehat untuk Sahur yang Kaya Akan Zat Besi, Bikin Puasa Anti Lemas! - Brokoli

freepik.com

Brokoli

Sayuran kedua yang kaya akan zat besi adalah brokoli.

Satu porsi atau sekitar 156 gram brokoli yang sudah dimasak mengandung 1 miligram zat besi atau 6 persen dari kebutuhan zat besi harian.

Brokoli dengan ukuran porsi yang sama juga menawarkan folat yang cukup tinggi, 5 gram serat, dan sejumlah vitamin K.

Baca Juga: Yuk Intip Makanan Sahur yang Enak dan Sehat Saat Masa Pandemi

Sama seperti bayam, brokoli ini juga dapat dimasak dengan sayur atau bahan makanan lainnya.

Kamu bisa membuat capcai atau tumis brokoli ketika sahur, bahkan kamu juga bisa memadukan brokoli dengan keju cheddar yang pastinya diminati oleh anak-anak!

3. Makanan Sehat untuk Sahur yang Kaya Akan Zat Besi, Bikin Puasa Anti Lemas! - Daging Merah

Daging Merah

Beralih dari sayuran ke daging, selain lezat dan mengenyangkan ternyata daging merah juga merupakan salah satu makanan yang mengandung banyak zat besi, loh!

Sebanyak 100 gram daging sapi giling mengandung 2,7 miligram zat besi atau 15 persen kebutuhan zat besi harian.

Daging adalah salah satu sumber zat besi heme (berasal dari pangan hewani) yang paling mudah diakses.

Baca Juga: Cocok Buat Menu Makan Saat Sahur, Inilah 5 Makanan yang Dapat Mendetoks Tubuh Kamu

Selain tinggi zat besi, daging juga kaya akan vitamin B, seng, selenium, dan protein berkualitas tinggi.

Daging merah juga bisa kamu olah menjadi berbagai olahan mulai dari rendang, dendeng, semur, dan masih banyak lagi!

Halaman Selanjutnya

StopBeautyShaming merupakan kampanye gerakan nyata dari Stylo Indonesia.

Stylo Indonesia adalah platform media & komunitas organik terlengkap mengenai dunia lifestyle, fashion dan beauty bagi dan seluruh perempuan Indonesia.