Antioksidan dari sayur bayam memberikan manfaat berupa menyehatkan mata, menurunkan resiko penyakit kronis seperti kanker, dan menangkal infeksi serta peradangan.
Pada dasarnya, bayam adalah sayuran yang umum dikonsumsi masyarakat dan mudah untuk dibudidayakan, sehingga tidak sukar untuk mendapatkan sayuran ini.
#2. 3 Jenis Sayur yang Cocok Dikonsumsi Saat Pandemi : Brokoli
Bagi Stylovers yang telah menjalani pola makan sehat, pasti sudah tidak asing lagi dengan sayur yang memiliki antioksidan tinggi ini.
Pengolahan brokoli untuk dikonsumsi terbilang tidak ribet, cukup dengan merebusnya saja dalam selang waktu 8 hingga 10 menit.
Baca Juga: Cegah Penuaan Dini, Rawat Kulit dari Dalam dengan Jus Sayur dan Buah
Adapun manfaat yang diberikan oleh sayur hijau ini adalah menurunkan potensi kanker, meningkatkan kekebalan tubuh, menurunkan inflamasi pembuluh darah, dan menyehatkan kulit.
Sayur ini dapat diolah dalam menu masakan seperti sup, tumis, kukus, dan capcai.
#3. 3 Jenis Sayur yang Cocok Dikonsumsi Saat Pandemi : Wortel