Namun kamu perlu tahu Stylovers, bahwa tidak semua karbohidrat memiliki efek samping seperti itu seperti yang dijelaskan oleh ahli gizi, Kristin Kirkpatrick, MS, RD, LD dikutip dari Cleveland Clinic.
“Banyak orang meyakini karbohidrat menggemukkan, membuat berat badan naik. Tetapi karbohidrat kompleks, seperti biji-bijian, bukanlah makanan yang menggemukkan, ”kata Kristin Kirkpatrick.
Mitos yang beredar mengenai karbohidrat membuat berat badan meroket diduga muncul dari efek insulin pada karbohidrat.
Baca Juga: Selain Nasi, Inilah 3 Jenis Karbohidrat yang Baik Dikonsumsi Untuk Diet
Seperti yang kita tahu bahwa, mengonsumsi karbohidrat bisa meningkatkan glukosa darah dan mendorong tubuh kamu untuk melepaskan insulin.
Hal inilah yang dapat mengalihkan glukosa ke sel tubuh kamu, Stylovers, dan tetap dipengaruhi dari jenis dan jumlah karbohidrat yang kamu konsumsi.
“Tetapi jenis dan jumlah karbohidrat yang Anda makan - yang menyebabkan penambahan berat badan. Apalagi, banyak karbohidrat mengandung kalori dan gula berlebih," kata ahli gizi Cleveland Clinic, Julia Zumpano, RD, LD.
Untuk itu kamu harus bisa membedakan karbohidrat tinggi kalori dan yang tidak.