Stylo.ID - Sebelum memasak ayam, tentu sebagian orang akan mencucinya terlebih dahulu.
Hal ini demi memastikan bahwa daging ayam sudah benar-benar bersih dari darah dan kotoran setelah dibeli dari pasar.
Namun, siapa sangka nih, Stylovers, kalau kebiasaan mencuci ayam mentah ternyata adalah hal yang salah kaprah.
Baca Juga: Di Balik Kenikmatannya, Benarkah Kulit Ayam Tidak Sehat untuk Dikonsumsi?
Dilansir Stylo.ID dari Nakita.ID, seorang ahli justru menyebutkan mencucinya sebelum memasak akan membuat bakteri semakin menyebar.
Di samping itu risiko kontaminasi dari bakteri pun semakin besar akibat ayam dicuci.
Mengutip dari kompas.com disebutkan bahwa bakteri campylobacter dan salmonella kerap tumbuh di daging ayam mentah.