Susu Almond atau Susu Kedelai yang Lebih Sehat? Mana yang Cocok untuk Diet?

Stylo Indonesia - Saat memerhatikan pola makan, tentu kita wajib mengetahui apakah susu almond atau susu kedelai yang lebih baik sebagai pengganti susu hewan.

Terutama bagi yang tengah menjalani hidup sebagai seorang vegan, tentu mempertimbangkan untuk memilih susu almond atau susu kedelai yang lebih baik.

Berasal dari bahan yang jauh berbeda, tentu ada hal yang dijadikan pertimbangan di antara susu almond atau susu kedelai yang lebih baik dalam komparasi.

Lantas, apakah susu almond atau susu kedelai yang lebih baik untuk pola makan kita?

Susu almond terbuat dari biji almond sementara susu kedelai dari kedelai.

Baik susu almond maupun susu kedelai, tampilannya menyerupai susu sapi.

Sebagai alternatif nabati yang sehat, keduanya rendah lemak jenuh (bermanfaat untuk kesehatan jantung), dan secara alami bebas laktosa (menguntungkan bagi yang tidak toleran laktosa atau mereka yang memiliki alergi susu).

Penelitian menunjukkan bahwa semakin banyak orang yang memilih alternatif non-susu karena prevalensi alergi makanan terus meningkat.

Namun, jika bicara soal harga, susu almond memang lebih mahal di pasaran Indonesia.

Susu kedelai lebih ekonomis dan mudah ditemukan di minimarket.

Baca Juga: Makanan yang Harus Dihindari Penderita PCOS, Hindari dari Sekarang!

Jadi mana yang lebih sehat, apakah susu almond atau susu kedelai?

Sulit untuk membandingkan secara langsung susu almond dan susu kedelai karena bergantung pada sejumlah faktor, termasuk kebutuhan nutrisi pribadi, preferensi rasa, kepekaan terhadap makanan, dan variasi produk.

Namun. dari segi nutrisi:

• Susu kedelai mengandung lebih banyak protein daripada susu almond
• Susu kedelai mengandung lebih banyak lemak tak jenuh ganda yang menyehatkan jantung.
• Susu almond lebih rendah kalori dibandingkan dengan susu kedelai, dan mengandung lebih banyak lemak tak jenuh tunggal yang menyehatkan jantung.
• Susu almond mengandung sedikit lebih banyak natrium daripada susu kedelai, dan kedua susu tersebut tidak mengandung laktosa.

Banyak yang salah paham bahwa susu almond adalah sumber protein yang tinggi.

Almond dalam bentuk mentahnya merupakan sumber protein dan lemak sehat yang baik dengan kurang lebih 6 gram protein per porsi (sekitar 23 almond).

Dibandingkan dengan satu porsi (atau 8 ons) susu almond, susu ini hanya mengandung kurang lebih 1 gram protein.

Baca Juga: 5 Manfaat Minum Susu Kedelai Bagi Kecantikan dan Kesehatan, Cari Tahu Yuk!

Dilansir dari wellseek.com, susu almond yang dibeli di toko sebagian besar terdiri dari air, di mana beberapa merek hanya mengandung 2% almond.

hal ini membuat 98% air lainnya, menambahkan vitamin dan mineral, dan terkadang pengemulsi. (*)

#SemuaBisaCantik

PROMOTED CONTENT