5 Pilihan Makanan Pengganti Nasi untuk Diet, Ini Perbedaan Nutrisinya!

By Cerysa Nur Insani, Senin, 23 September 2024 | 14:50 WIB
Ilustrasi sepiring nasi putih lengkap dengan lauk. (Freepik)

Stylo Indonesia - Stylovers, sedang mencari makanan pengganti nasi untuk diet yang cocok untukmu?

Salah satu langkah yang kerap dilakukan saat diet adalah mengurangi konsumsi karbohidrat dengan mengganti nasi putih dari pilihan karbohidrat utama.

Sebab, nasi putih memiliki kandungan kalori dan karbohidrat yang cukup besar.

Berbagai pilihan alternatif dari nasi putih memiliki perbedaan nutrisinya masing-masing.

Yuk, simak perbedaan berbagai pilihan makanan pengganti nasi untuk diet berikut ini!

1. Kentang

Dilansir dari alodokter.com, kentang relatif rendah kalori serta minim karbohidrat.

Kandungan serat yang dimiliki kentang juga memberi rasa kenyang dan menekan nafsu makan supaya tidak ingin ngemil berlebih.

Supaya lebih menyehatkan, sebaiknya kentang diolah dengan cara direbus, dikukus, atau dipanggang tanpa dikupas kulitnya.

2. Ubi jalar

Baca Juga: Cara Diet Tanpa Olahraga dan Tetap Makan Nasi, Rahasianya Ini

Dibanding nasi putih, ubi jalar memiliki kandungan karbohidrat yang lebih sedikit.

Umbi ini juga kaya serat yang baik untuk menjaga kesehatan usus serta mencegah sembelit.

Ubi jalar juga termasuk sumber karbohidrat yang lebih sehat dari nasi karena kaya akan Vitamin A, Vitamin B, kalium, protein, fosfor, serta kalsium.

3. Nasi merah

Dilansir dari klikdokter.com, nasi merah mengandung serat yang lebih baik daripada jenis nasi lainnya.

Sebab, nasi merah dibuat tanpa membuang kulitnya jadi dianggap sebagai salah satu jenis beras yang paling bernutrisi.

Kalau dibandingkan dengan nasi putih, nasi merah mengandung serat yang lebih tinggi dengan kalori yang lebih rendah.

Di samping itu, karena tidak mengandung gula yang tinggi, nasi merah juga bagus dikonsumsi untuk pengidap diabetes.

4. Beras shirataki

Beras shirataki terbuat dari akar konnyaku yang mengandung glukomanan, yaitu serat alami yang larut di dalam air.

Baca Juga: Diet Jus Timun Sehat Alami, Bikin Berat Badan Merosot dalam 2 Minggu

Setelah diolah, nasi shirataki memiliki rasa dan sensasi seperti jeli.

Meski mengandung kalori serta karbohidrat yang sangat rendah, beras shirataki mengandung serat yang tinggi jadi tetap memberi efek kenyang setelah dikonsumsi.

5. Beras porang

Meski terlihat mirip, beras shirataki dengan beras porang terbuat dari tumbuhan yang berbeda.

Beras porang memiliki kadar glukomanan yang lebih tinggi dibandingkan beras shirataki.

Selain itu, tentunya beras porang juga rendah kalori serta kolesterol.

Nah, itu dia Stylovers berpedaan berbagai pilihan makanan pengganti nasi untuk diet. Kamu mau coba yang mana, nih? (*)

Baca Juga: Cara Diet Alami 15 Hari Langsing dan Tetap Sehat, Ini Tips Mujurnya