Umbi ini juga kaya serat yang baik untuk menjaga kesehatan usus serta mencegah sembelit.
Ubi jalar juga termasuk sumber karbohidrat yang lebih sehat dari nasi karena kaya akan Vitamin A, Vitamin B, kalium, protein, fosfor, serta kalsium.
3. Nasi merah
Dilansir dari klikdokter.com, nasi merah mengandung serat yang lebih baik daripada jenis nasi lainnya.
Sebab, nasi merah dibuat tanpa membuang kulitnya jadi dianggap sebagai salah satu jenis beras yang paling bernutrisi.
Kalau dibandingkan dengan nasi putih, nasi merah mengandung serat yang lebih tinggi dengan kalori yang lebih rendah.
Di samping itu, karena tidak mengandung gula yang tinggi, nasi merah juga bagus dikonsumsi untuk pengidap diabetes.
4. Beras shirataki
Beras shirataki terbuat dari akar konnyaku yang mengandung glukomanan, yaitu serat alami yang larut di dalam air.
Baca Juga: Diet Jus Timun Sehat Alami, Bikin Berat Badan Merosot dalam 2 Minggu
Setelah diolah, nasi shirataki memiliki rasa dan sensasi seperti jeli.
Meski mengandung kalori serta karbohidrat yang sangat rendah, beras shirataki mengandung serat yang tinggi jadi tetap memberi efek kenyang setelah dikonsumsi.