Ganti Cemilan dengan 5 Jenis Kacang-kacangan ini, Tinggi Protein hingga Turunkan Risiko Penyakit Jantung!

By Stylo Writer, Senin, 19 Agustus 2024 | 07:00 WIB
almond (organicfact.net)

Makan kacang walnut alias kenari adalah cara yang enak untuk meningkatkan asupan protein harian Stylovers.

Kenari juga merupakan sumber lemak yang menyehatkan jantung.

Secara khusus, mereka mengandung lebih banyak asam lemak omega-3, dalam bentuk asam alfa-linolenat (ALA), dibandingkan kacang lainnya.

Beberapa studi observasi telah mengaitkan asupan ALA dengan risiko penyakit jantung yang lebih rendah.

3. Pistachio

Satu porsi pistachio menyediakan protein sebanyak satu butir telur.

Kacang ini memiliki rasio asam amino esensial yang lebih tinggi dibandingkan dengan kandungan proteinnya, dibandingkan dengan kebanyakan kacang lainnya.

Asam amino esensial perlu diperoleh melalui makanan agar tubuh dapat menggunakannya untuk membangun protein yang diperlukan untuk menjalankan fungsinya.

Untuk cara makan pistachio yang menyenangkan, cobalah mencampurkannya ke dalam selai kacang untuk dimakan dengan roti panggang, apel, atau biskuit.

4. Kacang mete

Kacang mete enggak hanya tinggi protein tetapi juga mengandung beberapa vitamin dan mineral penting.

Satu porsi 1/4 cangkir (32 gram) menyediakan sekitar 80% dari Nilai Harian (DV) untuk tembaga.