Daun seledri mengandung senyawa glukosida, paiin, dan apoil yang memberikan aroma khas.
Namun, tak sekedar aroma yang bisa Stylovers manfaatkan dalam sebatang daun seledri.
Sebab seledri ternyata mampu memberikan efek luar biasa untuk kesehatan lho.
Seledri dipercaya mampu menurunkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh penyebab terjadinya gangguan pada jantung.
Untuk mendapatkan manfaatnya tersebut, salah satu caranya adalah dengan merebusnya dan rutin meminumnya.
Bila daun ini dipilih sebagai obat, diperlukan sebatang seledri yang direbus dengan satu gelas air hingga mendidih. Setelah dingin, minumlah air rebusan daun seledri. Dalam sehari cukup minum satu kali.
Namun, senyawa apa yang berkhasiat menurunkan kadar kolesterol darah belum terungkap.
Sebenarnya, seseorang hanya perlu sejumlah kecil kolesterol yaitu untuk membuat dan memelihara sel-sel saraf serta untuk membuat hormon.