1. Melindungi Kesehatan Jantung
Tak hanya mengandung vitamin C dan vitamin A, kangkung juga memiliki banyak beta karoten yang berperan sebagai antioksidan.
Antioksidan dibutuhkan tubuh untuk mencegah kolesterol mengalami oksidasi sehingga risiko stroke, serangan jantung, dan penyumbatan arteri bisa Anda hindari.
Baca Juga: Cara Mengatur Pola Hidup Agar Kondisi Mental Lebih Sehat dan Stabil Menurut Psikolog, Ikuti Tipsnya!
Stylecraze mengatakan bahwa kangkung kaya folat yang dapat menurunkan jumlah homosistein, zat kimia berbahaya yang berkaitan dengan stroke dan serangan jantung.
Magnesium dalam kangkung juga berfungsi untuk menurunkan tekanan darah sehingga kesehatan jantung bisa terjaga.