Yang biasanya disantap saat sarapan siang-siang adalah mie ayam, gado-gado, telur, hingga ketoprak.
Beberapa orang mungkin saja makan bubur atau nasi uduk komplit meski sudah siang.
Sejumlah restoran juga menyajikan menu brunch ala Barat, seperti pancake, wafel, omelet, hingga burger dan pasta.
Brunch sebenarnya bisa membantu diet, asalkan…
Ketika membicarakan baik buruknya sarapan siang, ada banyak hal yang harus dipertimbangkan. Mulai dari jenis menu, porsinya, waktu makannya, dan apa tujuannya.
Misalnya, menjadikan brunch sebagai selingan antara makan pagi dan makan siang.
Karena sebelumnya sudah sarapan, porsi brunch harusnya lebih sedikit dari makan berat biasanya hanya sekadar untuk mengganjal perut dulu.
Ketika nanti makan lagi, maka seseorang akan cenderung menyantap makanan dalam porsi yang lebih sedikit.
Pola makan teratur seperti ini tentu baik untuk yang sedang diet menurunkan berat badan, juga baik untuk mempertahankan energi dan gula darah yang stabil.
Meski begitu, kita juga perlu memperhatikan menu makanannya.
Pilihlah menu makanan tinggi serat, protein, karbohidrat, dan lemak sehat yang bisa membuat cepat kenyang, misalnya salad sayuran, roti gandum lapis dengan topping irisan alpukat dan telur, atau oatmeal (bubur havermut).