6. Gunakan Temperatur yang pas
Temperatur minyak yang pas saat menggoreng makanan bisa membuat gorenganmu jadi lebih sehat.
Minyak yang kurang panas bisa menyebabkan makanan menyerap lebih banyak minyak.
Sedangkan minyak yang terlalu panas bisa membuat gorengan cepat hangus dan justru memicu timbulnya zat karsinogen pencetus kanker.
Artikel ini telah tayang di SajianSeda.com dengan judul Selama ini Kita Salah Besar, Ternyata Gorengan Tidak Berbahaya Bagi Kesehatan, Asal...
Penulis : Marcel Mariana