Sayuran jenis "cruciferous" memang tidak memiliki kandungan protein setinggi makanan hewani atau kacang-kacangan, tetapi masih tergolong tinggi jika dibandingkan dengan sayuran lainnya.
Kombinasi protein, serat, dan kepadatan energi yang rendah menjadikan sayuran silangan ini sempurna untuk menurunkan berat badan.
Tak hanya itu, sayuran silangan ini juga sangat bergizi dan mengandung zat pencegah kanker.
5. Daging sapi tanpa lemak dan dada ayam
Daging tanpa lemak adalah makanan yang ramah untuk penurunan berat badan mengandung protein tinggi. Protein adalah nutrisi yang paling banyak “mengisi”.
Makan diet protein tinggi bahkan dilaporkan dapat membuat Anda membakar hingga 80-100 kalori lebih per hari.
Penelitian telah menunjukkan bahwa meningkatkan asupan protein hingga 25 persen dari kalori harian, dapat mengurangi keinginan makan hingga 60 persen.
6. Kentang
Kentang tampaknya tidak disukai karena alasan tertentu.
Namun, kentang kenyataannya memiliki beberapa sifat yang menjadikannya makanan yang sempurna, baik untuk menurunkan berat badan dan kesehatan yang optimal.
Kentang mengandung beragam nutrisi yang sangat beragam.
Makanan ini sangat tinggi kalium, nutrisi yang kebanyakan orang tidak cukup dan yang memainkan peran penting dalam mengontrol tekanan darah.
Pada skala yang disebut dengan indeks kenyang (satiety index), yang mengukur bagaimana makanan bisa membuat seseorang kenyang, kentang rebus mencetak skor tertinggi dari semua makanan yang diuji.
Artinya, dengan mengonsumsi kentang rebus, Anda secara alami akan merasa kenyang lebih lama dan makan makanan lain lebih sedikit.
Jika Anda membiarkan kentang mendingin sebentar setelah direbus, bahan makanan ini akan membentuk pati resisten dalam jumlah tinggi, zat seperti serat yang telah terbukti memiliki berbagai manfaat kesehatan, termasuk penurunan berat badan.
7. Tuna
Sama dengan ikan salmon, ikan tuna adalah makanan rendah kalori dan tinggi protein.
Konsumsi tuna telah populer di kalangan binaragawan, karena bahan makanan ini dapat meningkatkan asupan protein sambil menjaga total kalori dan lemak tetap rendah.
Jika Anda mencoba menekankan asupan protein, pastikan untuk memilih ikan tuna segar, bukan kalengan.
8. Kacang-kacangan
Beberapa jenis kacang-kacangan dapat bermanfaat untuk menurunkan berat badan. Ini termasuk lentil, kacang hitam, kacang merah, kacang tanah dan beberapa jenis lainnya.
Kacang-kacangan cenderung mengandung protein dan serat tinggi, dua nutrisi yang telah terbukti dapat menyebabkan rasa kenyang.
Kacang-kacangan juga cenderung mengandung beberapa pati resisten.
9. Sup
Sejumlah penelitian menunjukkan fakta bahwa sup adalah makanan rendah kalori yang bisa membuat seseorang merasa kenyang lebih lama.
Ini karena sup mengandung banyak air dan sayuran yang kaya akan serat.
Selain itu, berdasarkan penelitian yang diterbitkan The American Journal of Clinical Nutrition, makan makanan dengan kadar air yang tinggi efektif untuk mengurangi asupan energi lain yang bersumber dari makanan.