Jadi itu yang menantang saya untuk menghitung kecil-kecilan dengan breakdown angkanya, ketika rugi, kita juga sudah siap," pesan Devi Maharani untuk Stylovers yang mau memulai usaha.
Bagaimana perjuangan awal membangun Dapur Cihuuyy bersama tim?
"Awalnya itu 2015 sekitar bulan Maret atau April, buka sistem PO sampai bulan Juni.
Kemudian sampai Juni saya tidak buka PO lagi, sambil mengurus perizinan dinas kesehatan dan Halal untuk membuka usaha makanan dan tanpa menyuruh orang, karena saya ingin mengenal pihak-pihak kedinasan dan membuka jaringan pertemanan baru.
Untuk tempat produksi awalnya di rumah, masih di dapur rumah sendiri.
Jadi ketika pihak dinas kesehatan datang untuk survey lokasi, kami semua mengatur dapur rumah supaya proper seperti standar yang kita dapatkan dari pelatihan usaha makanan dari dinas kesehatan.
Untuk timnya, itu ada saya, my lovely mom, IRT ibu saya, dan mengambil 1 orang lagi untuk membantu masak, jadi totalnya ada 4 orang," ungkap Devi Maharani.
Jadi bulan Juni mengurus izin, kemudian bulan Agustus menambah 2 orang lagi.
Tetapi di bulan Desember, perekonomian dapur sudah mulai kacau.
Kebayang ya, Stylovers, produksi hari ini 100 botol sambal jengkol, serumah bau jengkol. Belom selesai besoknya bikin 100 botol sambal pete, bau pete.
Lanjut lagi bikin 100 botol sambal daging, serumah bau daing kaya apa itu ya kondisi rumah jadinya. Nah, ini membuat orang rumah sudah ga nyaman.
StopBeautyShaming merupakan kampanye gerakan nyata dari Stylo Indonesia.
Stylo Indonesia adalah platform media & komunitas organik terlengkap mengenai dunia lifestyle, fashion dan beauty bagi dan seluruh perempuan Indonesia.
GUESS Shimmer Soiree, Tampilkan Perpaduan Koleksi Terbaru yang Elegan dan Mewah
KOMENTAR