5. Buah Beri
Banyak buah beri kaya akan antioksidan dan serat. Keduanya dapat membantu mengurangi kadar kolesterol.
Secara khusus, anthocyanin, agen antioksidan kuat dalam buah beri, dapat membantu meningkatkan kadar kolesterol.
Buah beri juga rendah kalori dan lemak. Contoh buah beri yang sangat menyehatkan meliputi stroberi, bluberi, blackberry, dan raspberry.
Kakao adalah bahan utama dalam cokelat hitam.
Baca Juga: Benarkah Konsumsi Telur Bisa Turunkan Berat Badan? Ini Faktanya!
Kakao mengandung antioksidan yang disebut flavanol yang dapat menurunkan kadar kolesterol.
Sebuah studi tahun 2015 berjudul “Cocoa flavanol intake improves endothelial function and Framingham Risk Score in healthy men and women: a randomised, controlled, double-masked trial: the Flaviola Health Study” menemukan bahwa mengonsumsi minuman yang mengandung 450 mg kakao dua kali sehari selama satu bulan dapat menurunkan kolesterol LDL.
Kakao mengandung asam lemak tak jenuh tunggal tingkat tinggi yang juga dapat membantu menurunkan kadar kolesterol.
Namun, minuman yang mengandung coklat olahan memiliki kadar lemak jenuh yang tinggi. (Traya/Stylo)(*)
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "6 Minuman Penurun Kolesterol".
Penulis : Galih Pangestu Jati