Stylo Indonesia - Nasi putih dan tempe memang sering kita temukan di meja makan.
Yup, nasi putih yang dipadukan dengan tempe memang mudah kita temukan dan harganya murah.
Tapi ternyata, tak banyak yang tahu manfaat luar biasa dari makan nasi dan tempe.
Namun, karena pertimbangan selera, ada juga lo orang kaya yang tidak doyan daging malah tiap hari hanya makan nasi dan tempe.
Kira-kira, kalau dilihat kandungan gizinya, apakah makan tempe dan nasi saja sudah cukup untuk memenuhi seluruh kebutuhan nutrisi kita?
Yuk, kita paparkan satu persatu!
Baca Juga: Dasar Netizen Nyinyir! Inilah 3 Zodiak yang Doyan Komentar Negatif di Medsos
1. Protein
Kandungan protein tempe mendekati protein daging dan telur. Protein tempe juga tergolong protein sederhana, jadi mudah sekali diserap oleh tubuh.
Kandungan lisin dan metionin pada tempe dan nasi saling melengkapi. Jadi, makan tempe dan nasi cukup untuk memenuhi kebutuhan protein harian kita.
2. Karbohidrat
Nasi adalah sumber karbohidrat yang paling umum dikonsumsi oleh orang Indonesia. Tahukah kamu? Tempe juga mengandung karbohidrat.
Jadi, makan tempe dan nasi saja sudah cukup untuk memenuhi kebutuhan karbohidrat dan energi harian.
Baca Juga: 3 Rekomendasi Pelembap Wajah untuk Remaja Kulit Berminyak di Bawah 50 Ribu Rupiah
3. Vitamin dan mineral
Kedelai yang digunakan untuk membuat tempe kaya akan berbagai jenis vitamin dan mineral.
Tempe juga mengandung Vitamin B12, jenis vitamin yang sangat jarang ditemukan dalam makanan yang bersumber dari tumbuhan.
Jadi, kebutuhan vitamin dan mineral kita bisa dipenuhi dengan makan tempe.
4. Serat
Tubuh teman-teman membutuhkan serat untuk menjaga kesehatan usus dan melancarkan pencernaan.
Tempe mengandung serat yang dibutuhkan oleh tubuh, sehingga dapat membantu menjaga kesehatan usus dan pencernaan.
5. Antioksidan
Tempe juga mengandung komponen flavonoid yang berperan penting menjaga kesehatan tubuh dari radikal bebas.
Wah, ternyata nutrisi nasi dan tempe saling melengkapi dan cukup untuk memenuhi kebutuhan harian kita.
Tentunya, porsi makannya juga harus disesuaikan, dan lebih baik lagi bila ditambah dengan sayuran. (*) Justina Stylo.
Artikel ini telah tayang di SajianSedap.com dengan judul "Cuma Makan Nasi Putih dan Tempe Setiap Hari, Dalam 24 Jam Tubuh akan Merasakan Hal Luar Biasa ini, Gak Bakal Nyangka!"