Stylo.ID - Mudah didapatkan serta harganya murah, tempe merupakan salah satu lauk favorit buat orang Indonesia.
Nggak cuma itu, tempe juga sering dijadikan camilan.
Namun, kita juga harus teliti dalam membeli tempe.
Karena masih banyak oknum yang memanfaatkan kelemahan kita dalam membeli tempe.
Jadi sebaiknya kita perhatikan hal berikut sebelum membeli tempe.
Hal yang perlu diperhatikan sebelum membeli tempe
Tempe merupakan sumber vitamin B yang baik.
Vitamin B12, B6, B1 dan B2 dapat membantu proses pencernaan dan metabolisme tubuh.
Selain itu, tempe juga kaya akan kandungan mineral seperti mangaan, tembaga, fosfor, magnesium, besi, potassium, kalsium dan zinc.
Isoflavon yang merupakan zat antioksidan penting bagi tubuh karena dapat menangkal radikal bebas.
Tapi tahukan kalian cara memilih tempe yang berkualitas?
Baca Juga: Tetap Nikmat dan Aman! Inilah Posisi Bercinta Buat Kamu yang Sedang Hamil, Mau Coba?
Dikutip dari Youtube dengan akun Topik Pedia, ini dia tips memilih tempe yang baik.
Tempe yang berkualitas memiliki ciri-ciri sebagai berikut.
1. Pastikan kedelainya padat dan rapat.
2. Jangan beli jika tempe tampak tidak segar dan baru.
3. Pastikan aroma kedelai dari tempe segar dan saat disentuh hangat.
4. Jangan pilih tempe dengan serabut hitam ataupun abu-abu.
5. Tempe tidak berbau, berlendir atau berubah warna.
6. Hindari memilih tempe yang berwarna kuning cerah karena tempe tersebut mengandung poewarna berbahaya. (*) Justina Stylo.
Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.com dengan judul "Para Ibu Wajib Teliti, Jangan Beli Tempe dengan Ciri-ciri Berikut ini, Bisa Membahayakan Keluarga di Rumah"