Stylo.ID - Singkong goreng sudah menjadi kudapan favorit bagi setiap orang ya Stylovers.
Selain murah meriah, sara membuat singkong goreng juga terbilang gampang.
Eitssss....tapi walau terlihat mudah, tak semua orang bisa buat singkong goreng ala pedagang gorengan, lho!
Soalnya, singkong di sana merekah dan empuk sehingga enak banget di lidah.
Tapi, kalau membuat sendiri di rumah, singkong goreng jadi biasa saja, tidak bisa empuk. Ternyata, pedagang gorengan punya trik tersendiri soal cara membuat singkong goreng merekah, lo.
Caranya ternyata mudah dan bisa dipraktekan di rumah.
Yuk, langsung cari tahu dan bersiaplah kalau singkong goreng merekah jadi rebutan keluarga di rumah.
Baca Juga: Ingin Awet Muda, Hindari 5 Makanan dan Minuman yang Bikin Cepat Tua
1. Bumbu Singkong Goreng
Agar singkong goreng enak, tambahkan bumbu-bumbu dengan berani.
Jangan hanya menambahkan garam.
Uleklah bawang putih hingga halus sebagai unsur aroma pada singkong.
Selain bawang putih, tambahkan ketumbar bubuk.
Perbandingannya sebagai berikut:
Untuk 500 gram singkong, kita bisa menambahkan 2 siung bawang putih ulek dan 1 sendok teh ketumbar bubuk.