Stylo.ID - Baru-baru ini kita kembali dikejutkan dengan fakta terbaru soal jamur enoki.
Yap, jamur enak yang biasa dikonsumsi di berbagai restoran 'all you can eat' ini ternyata ditarik dari pasaran karena mengandung bakteri penyebab infeksi listeria.
Seperti yang dilansir Stylo.ID dari Kompas.com, infeksi listeria merupakan penyakit yang disebabkan oleh makanan mengandung bakteri Listeria.
Penyakit ini berdampak sangat serius pada ibu hamil, orang berusia di atas 65 tahun, dan orang dengan sistem imun rendah.
Bakteri Listeria monocytogenes bisa ditemukan pada daging yang tidak dimasak dengan benar, susu yang tidak dilakukan pasteurisasi, serta yang sekarang sedang heboh di Indonesia, jamur enoki yang diproduksi oleh perusahaan pangan Sun Hong Foods dan Green Co, Ltd asal Korea Selatan.