Jadi Racun di Tubuh, Ini 5 Sayur Sehat yang Enggak Boleh Dimakan Mentah

3. Kentang

 

Kentang mentah biasanya enggak beracun, tetapi jika mereka enggak matang dan telah terkena cahaya untuk waktu yang lama, mereka mungkin mengandung banyak solanin yang berbahaya.

Kita akan tahu bahwa kentang akan menjadi buruk jika mulai berubah menjadi hijau.

Jangan makan secara mentah atau kita akan berisiko muntah, mengalami diare, sakit kepala, atau, paling buruk, kelumpuhan sistem saraf pusat.

Baca Juga: 5 Cara Aman Menggunakan Hair Dryer untuk Menghindari Kerusakan Rambut

4. Tomat

Tomat sebenarnya enggak masalah kalau dimakan secara mentah.

Akan tetapi lebih baik jika kita memakannya dalam kondisi dimasak menurut studi dari Cornell University.

Hal ini dikarenakan tubuh akan semakin banyak menyerap likopen dari tomat ketika dimasak.

Tomat dipanaskan selama dua menit, 15 menit, dan 30 menit, makan tingkat nutrisi secara bertahap meningkat semakin lama setelah mereka dimasak.

Likopen telah terbukti membantu mencegah kanker dan penyakit jantung.

Baca Juga: 4 Rekomendasi Sabun Cuci Muka Tanpa Alkohol di Bawah Rp 50 Ribu

PROMOTED CONTENT