Ternyata Pemilihan Air Bisa Pengaruhi Kandungan Gizi Pada Masakan!

Dengan memasak menggunakan air mineral, proses memasak menjadi lebih singkat karena adanya sifat koligatif dari air mineral yang digunakan.

Selain itu, kandungan pH netral dari air mineral juga dapat membantu mempertahankan warna sayuran.

Hasilnya, masakan terlihat lebih segar dan mengundang selera.

Baca Juga: Waspada, Inilah 4 Jenis Makanan yang Sebaiknya Dihindari saat Buka Puasa Menurut Ahli Gizi

Namun, memilih air mineral pun tak bisa sembarangan.

Penting bagi Stylovers menggunakan air mineral yang berasal dari sumber mata air terlindungi. (Traya/Stylo)(*)

Artikel ini telah tayang di Grid.id dengan judul "Bukan Hanya Pilihan Bahan, Pemilihan Air Juga Pengaruhi Kandungan Gizi Masakan".

Penulis: Fathia Yasmine

Editor: Sheila Respati

PROMOTED CONTENT