Mitos Konsumsi Buah Bisa Gagalkan Diet karena Tinggi Karbohidrat? Faktanya Ternyata Seperti Ini!

Stylo Indonesia - Banyak masyarakat yang percaya terhadap mitos bahwa mengonsumsi buah bisa gagalkan diet.

Dipercaya tinggi karbohidrat, buah dianggap bisa gagalkan diet kamu.

Seperti yang kita ketahui bahwa karbohidrat terkandung di banyak makanan, apakah buah jadi salah satunya hingga bisa gagalkan diet? Cek faktanya menurut ahli.

Baca Juga: Mitos Karbohidrat Hanya Terdapat Pada Makanan yang Berwarna Putih, Cek Fakta Sebenarnya!

Karbohidrat kebanyakan bisa kita temukan pada makanan nabati, Stylovers, misalnya saja biji-bijian.

Namun tak hanya itu, makanan olahan juga mengandung karbohidrat, lho, contohnya gula tambahan.

Gula masuk ke dalam bentuk karbohidrat paling sederhana.

Stylovers bisa menemukan kandungan gula dalam bentuk fruktosa yakni kandungan gula pada buah, sedangkan sukrosa yakni gula meja, kemudian laktosa bisa ditemukan pada gula susu.

"Orang sering mengatakan bahwa buah mengandung terlalu banyak gula di dalamnya," kata Kate Patton, MEd, RD, CSSD, LD dikutip dari Cleveland Health Clinic.

Baca Juga: Mitos Makanan Putih Berbahaya dan Harus Dihindari, Ini Fakta Sesungguhnya dari Ahli!

Hal inilah yang membuat mitos konsumsi buah dapat gagalkan diet, karena gula dipercaya menjadi penyebab utama diabetes dan obesitas.

Padahal faktanya kandungan gula pada buah tak seburuk itu.

“Sebenarnya buah itu kaya nutrisi. Bersama dengan bentuk gula alami yang disebut fruktosa, buah menyediakan serat, vitamin, mineral, dan fitonutrien," jelas Patton.

Meski begitu ternyata kamu juga perlu memilih-milih buah yang akan dikonsumsi dan dalam porsi yang tepat.

Sebab banyak buah saat ini jauh lebih besar dari porsi yang direkomendasikan.

Baca Juga: Berat Badan Meroket Karena Karbohidrat? Cek Faktanya Menurut Ahli!

Tentu hal ini bisa membuat kalori harian dan total karbohidrat kamu naik dengan cepat.

“Satu porsi buah (apel, jeruk, persik, pir atau plum) seukuran bola tenis. Pisang 4 inci adalah satu porsi, begitu juga 17 buah anggur kecil,” saran Patton.

Selain itu Patton juga merekomendasikan untuk mengonsumsi buah segar, ketimbang buah dalam bentuk jus.

Karena ternyata jus buah lebih terkonsentrasi pada fruktosa, sehingga menjadikannya kurang serat.

Jadi jika kamu sedang diet, untuk mendapatkan berat badan ideal.

Baca Juga: Awas Berisiko Fatal! 5 Buah Ini Jangan Dikonsumsi Bersamaan dengan Obat

Bukan karbohidrat yang harus kamu hindari seperti mengonsumsi buah, tetapi terapkan diet sehat dan seimbang dengan membatasi jumlah kalori.

Kemudian pilih karbohidrat yang kaya akan serat, protein, vitamin dan mineral.

Serta abaikan karbohidrat yang tidak memiliki nutrisi ya, Stylovers. (*)

 

PROMOTED CONTENT