Stylo Indonesia - Halalnya makanan atau minuman jadi hal penting untuk diperhatikan setiap muslim.
Berbagai cara bisa kamu lakukan untuk mengetahui kehalalan sebuah produk sebelum mengonsumsinya.
Bagaimana cara cepat dan akuratnya?
Berikut cara mengetahui makanan halal dan haram yang Stylo Indonesia rangkum untuk Stylovers:
1. Sumber Bahan Makanan
Halal: Makanan yang berasal dari hewan yang diizinkan dalam Islam (seperti sapi, kambing, ayam) dan dipotong sesuai dengan aturan syariah (disebut dhabihah).
Haram: Makanan yang berasal dari hewan yang diharamkan, seperti babi, anjing, dan kucing. Juga termasuk darah dan bangkai.
2. Proses Penyembelihan
Halal: Hewan harus disembelih dengan menyebut nama Allah, menggunakan alat tajam untuk memutus saluran darah dan leher, serta memastikan hewan mati dengan cepat dan tidak menderita.
Haram: Hewan yang tidak disembelih menurut syariah, seperti mati sebelum disembelih, dicekik, atau dipukul.
3. Bahan Tambahan dalam Makanan
Halal: Bahan tambahan seperti pengawet, perasa, dan pewarna yang tidak berasal dari sumber yang diharamkan atau najis.
Baca Juga: Jajan Apa di Bandung? Ini 3 Kuliner Enak yang Wajib Kamu Cobain
Haram: Alkohol dan zat-zat dari sumber haram seperti lemak babi, gelatin dari babi, atau enzim hewani dari sumber haram.
4. Minuman
Halal: Air, susu, jus buah, dan minuman non-alkohol lainnya.
Haram: Alkohol dalam bentuk apapun, seperti bir, anggur, dan minuman keras lainnya.
5. Label dan Sertifikasi Halal
Penting untuk memeriksa label sertifikasi halal pada kemasan produk.
Di banyak negara, lembaga sertifikasi halal seperti MUI (Majelis Ulama Indonesia) memberikan tanda halal pada produk makanan yang telah memenuhi standar syariah.
6. Cek Komposisi Bahan
Memeriksa komposisi makanan pada label untuk mengidentifikasi bahan yang mencurigakan, seperti E-code pada bahan aditif.
Beberapa aditif yang berasal dari hewan mungkin haram jika sumber hewannya tidak jelas.
7. Makanan Siap Saji
Jika membeli makanan di restoran, sebaiknya tanyakan asal usul bahan dan proses pembuatannya untuk memastikan semuanya sesuai dengan aturan halal.
Sertifikasi halal juga baru saja diraih oleh Imperial Tables dan Imperial Cakery.
Pencapaian ini menandai langkah maju yang signifikan dalam upaya Imperial Tables dan Imperial Cakery untuk memenuhi kebutuhan konsumen akan produk makanan dan minuman yang tidak hanya lezat tetapi juga sesuai dengan prinsip-prinsip kehalalan.
Dalam era di mana gaya hidup halal semakin menjadi bagian integral dari keseharian masyarakat, terutama di Indonesia yang mayoritas penduduknya Muslim, Imperial Tables dan Imperial Cakery terus berkomitmen untuk menawarkan pengalaman kuliner yang berkualitas tinggi tanpa kompromi.
Dengan memperoleh Sertifikasi Halal, kedua merek ini tidak hanya memenuhi standar industri yang ketat, tetapi juga memberikan ketenangan bagi konsumen yang ingin menikmati makanan lezat tanpa harus khawatir akan kehalalannya.
“Kami sangat menyadari betapa pentingnya kehalalan dalam industri kuliner, khususnya bagi masyarakat Indonesia. Dengan adanya Sertifikasi Halal ini, kami dapat memberikan jaminan penuh kepada konsumen bahwa setiap produk yang kami tawarkan telah melewati proses verifikasi yang ketat dan memenuhi standar halal tertinggi”, kata Alvin Sukandi, General Manager Imperial Cakery dan Imperial Tables.
Proses untuk mendapatkan sertifikasi ini melibatkan serangkaian pemeriksaan yang ketat, termasuk pengujian bahan baku, pengawasan proses produksi, dan penilaian manajemen kualitas yang diterapkan di setiap lini produksi.
Sertifikasi Halal ini tidak hanya menjadi simbol kepercayaan konsumen tetapi juga memperkuat posisi Imperial Tables dan Imperial Cakery sebagai destinasi kuliner terpercaya yang mengedepankan kualitas dan integritas.
Selain itu, Imperial Tables dan Imperial Cakery juga terus berinovasi dalam menciptakan menu-menu baru yang tidak hanya sesuai dengan standar halal tetapi juga mengikuti tren kuliner terkini.
Dengan memadukan bahan-bahan berkualitas tinggi dan teknik produksi terbaik, Imperial Group yakin dapat terus memenuhi harapan konsumen akan produk yang halal, sehat, dan nikmat.
(*)