Stylo Indonesia - Dalam laporan NSF International pada 2011, tim peneliti melakukan eksperimen untuk mengetahui seberapa banyak bakteri koliform dalam peralatan dapur.
Bakteri koliform merupakan golongan bakteri intertinal yang hidup dalam saluran pencernaan manusia.
Bakteri Escherichia coli juga termasuk dalam golongan ini, mengikuti bakteri Enterobacter aerogenes dan Serratia marcescens.
Mereka menemukan spons cuci piring adalah benda paling kotor yang punya paling banyak bakteri koliform.
Setidaknya 75 persen dari spons cuci piring terkontaminasi bakteri koliform.
Setelah itu tempat paling banyak bakteri berikutnya di rumah adalah wastafel dapur, countertops, papan untuk memotong, pemegang sikat gigi, dan gagang pintu kamar mandi.
Walaupun ada kepercayaan spons dapat bersih kembali jika dicuci atau direbus, faktanya berkata lain.
Dalam sebuah penelitian yang diterbitkan Nature, jika spons dibersihkan dengan cara direbus justru akan meningkatkan jumlah patogen yang lebih tinggi.
Itu berarti akan ada lebih banyak bakteri berbahaya dan resisten.
Begitu juga jika kita mencucinya.
Hal ini hanya sia-sia. Dilansir dari Bussines Insider, Rabu (21/2/2018), spons cuci piring memiliki rata-rata 5×10^10 atau 5 kali (10 pangkat 10) bakteri dalam satu sentimeter kubik.
Peneliti menyarankan untuk mengganti spons setidaknya dua minggu sekali atau sebaiknya seminggu sekali.
Namun, bila ingin spons pencuci piring Stylovers bersih kembali dan steril, bersihkanlah dengan suhu panas.
Panas tinggi akan membunuh sebagian besar mikroba yang hidup di sana.
Begini cara yang bisa dilakukan!
1. Bilas spons pencuci piring dengan air dingin untuk mencuci keluar sisa-sisa makanan dan kotoran. Pastikan semua kotoran sisa makanan sudah tidak ada lagi pada spons. Kemudian, peras cairan dari spons.
2. Isi wadah dengan ½ cangkir air dingin. Ingat, gunakan wadah yang tahan terhadap panas dan aman untuk dimasukkan ke dalam microwave.
Barulah, taruh spons pencuci piring dalam wadah berisi air tadi.
3. Masukkan wadah ke dalam microwave. Panaskan pada pengaturan suhu tertinggi selama 2 menit.
Ikuti petunjuk sesuai dengan microwave yang Kamu miliki.
4. Matikan microwave setelah dua menit. Jangan langsung dikeluarkan, namun biarkan wadah mendingin sepenuhnya sebelum Kamu mengeluarkannya dari microwave.
5. Terakhir, tunggu air menjadi dingin sebelum mengeluarkan spons dari wadah. Lihatlah hasilnya, spons pencuci piring pun kembali bersih dan steril tanpa kamu harus membeli baru.
Selamat membersikan spons pencuci piring Kamu, Stylovers!(*)