Stylo Indonesia - Rice cooker kini telah menjadi perangkat umum di banyak rumah tangga orang Indonesia.
Ini disebabkan oleh berbagai keuntungan dan kemudahan yang ditawarkan oleh rice cooker dalam proses memasak nasi.
Alat ini dirancang untuk penggunaan yang mudah dan sederhana, hanya perlu menambahkan air dan nasi, kemudian menekan tombol untuk memulai proses memasak.
Ditambah lagi dengan fitur penghangat nasi dapat membuat nasi tetap hangat setelah proses memasak.
Fitur penghangat ini biasanya digunakan oleh orang-orang dengan cara rice cooker dinyalakan sepanjang hari.
Misalnya saja Stylovers menemukan rice cooker berbau dan nasi menjadi cepat basi dalam beberapa jam. Ini menandakan ada masalah pada rice cooker Stylovers.
Jangan khawatir, ini cara yang bisa dilakukan!
Cara Mengatasi Rice Cooker yang Bau
Jika rice cooker di rumah mengalami hal ini, berikut cara mengatasi rice cooker bau dan membuat nasi cepat basi dikutip dari kanal YouTube ISB_CHANNEL.
1. Perhatikan arus listrik ke rice cooker
Pastikan steker rice cooker tercolok ke stopkontak utama dengan sempurna demi mencegah bau dan membuat nasi basi. Jangan colokan steker rice cooker ke stopkontak bercabang.
Semakin banyak percabangan, semakin membuat arus listrik yang mengalir ke rice cooker menjadi tidak stabil.
Akibatnya, rice cooker tidak bekerja dengan optimal. Jadi, colokan steker rice cooker langsung ke stopkontak utama.
2. Buang sisa uap air di penampungan
Tampungan sisa uap air di rice cooker lama-kelamaan akan kotor dan mengendap sehingga bisa mengakibatkan bau meresap masuk ke rice cooker. Untuk itu, buang dan bersihkan tampungan uap air ini.
3. Bersihkan rice cooker
Rice cooker bau terkadang disebabkan uap air yang meresap sampai ke bagian dalam tutup rice cooker.
Oleh karena itu, segera bersihkan bagian ini. Lap bagian dalam tutup rice cooker dengan kain lap bersih.
Apabila pinggiran tutup bagian dalam rice cooker terdapat karet, jangan lupa membersihkannya dengan sempurna agar uap yang kotor terserap di kain.
Bersihkan juga bagian dalam rice cooker dengan teliti sampai bersih dari kotoran. Bersihkan juga teflon sebelum dipakai memasak nasi.
4. Cabut steker rice cooker setiap malam
Tips berikutnya adalah rutin mencabut steker rice cooker pada malam hari. Cabut steker rice cooker sekitar pukul 21.00-05.00.
5. Gunakan daun pandan saat memasak nasi
Sebagai alternatif dalam menetralisir bau, gunakan daun pandan setiap kali memasak nasi di rice cooker.
Cukup masukkan beberapa ikat daun pandan ke beras yang akan dimasak di rice cooker.
Tips Membuat Nasi Wangi
Agar nasi beraroma wangi, Stylovers bisa menambahkan bumbu rempah seperti kayu manis, bawang putih, jintan, bunga lawang, jahe, dan masih banyak lagi.
Nasi yang diberi bumbu rempah ini akan beraroma wangi dan memancing selera makan.
Atau, Stylovers bisa pula menambahkan air perasan jeruk nipis atau air cuka ke dalam air rendaman beras.
Air jeruk nipis dan cuka bisa efektif membuat nasi lebih tahan lama dengan aromanya yang segar.
Sebelum memasak nasi, tambahkan air perasan dari setengah buah jeruk nipis ke dalam 2 hingga 3 cangkir takaran beras.
Selain lemon dan bahan rempah, Stylovers bisa pula menambahkan garam ke dalam air rendaman nasi.
Di samping membuat nasi lebih awet, garam juga bisa membuat nasi lebih putih dan kenyal.(*)
*Sebagian artikel ditulis oleh sajiansedap.id