Stylo Indonesia - Belum traveling ke Manado namanya kalau Stylovers, enggak mencoba Bubur Manado.
Yap, bubur manado jadi salah satu kuliner legendaris khas Sulawesi Utara ini.
Namun, rasanya kamu akan sulit menemukan bubur manado di kota ini nih, Stylovers!
Hal ini lantaran, kuliner unik ini populer dengan nama tinutuan di kota asalnya.
Pada liputan khusus Stylo Heritage di Manado, Dinda Stylo diajak mencicipi tinutuan di jalan Wakeke.
Di sepanjang jalan Wakeke, Stylovers, akan menemukan banyak kedai-kedai yang menyediakan bubur manado tersebut.
Salah satunya kedai dengan nama Tinutuan Dete yang jadi tempat pilihan Stylo Indonesia untuk mencicipi bubur manado untuk sarapan.
Bukan sekadar tinutuan, berbagai kuliner khas Manado bisa kamu temukan di kedai yang sudah berdiri sejak tahun 2002 ini.
Baca Juga: Rekomendasi Kuliner di Surabaya, Super Nagih Pengen Balik Lagi!
"Di sini yang paling dicari adalah tinutjuan, perkedel nike dan mie kuah cakalang," ungkap Deni, pemilik Tinutuan Dete, yang diwawancarai Dinda Stylo, Selasa (09/05), di Jalan Wakeke, Manado.
Tinutuan sendiri adalah bubur yang dibuat dari labu kuning, singkong dan jagung yang dihaluskan.
Uniknya, tinutuan dibuat tanpa menggunakan bumbu tambahan loh, Stylovers!
"Bumbunya itu cuma garam, nantinya bubur ditambah dengan daun gedi, sayuran khas Manado yang enggak ada di tempat lain," jelas Deni.
Selain dibuat jatuh cinta dengan rasa tinutuan, Dinda Stylo juga mencoba mie kuah cakalang nih, Stylovers!
Sekilas, mie rebus tersebut mirip dengan mie ayam nih, Stylovers, tapi ternyata setelah menyantapnya ada rasa yang unik.
Kuahnya terasa gurih dan makin nikmat karena tambahan potongan ikan cakalang di dalamnya.
Makanan tersebut juga makin nikmat karena tambahan sambal roa yang disediakan di atas meja.
Sebagai menu sampingannya, Dinda Stylo juga mencicip perkedel Nike.
"Perkedel Nike ini dibuat pakai ikan Nike yang cuma jadi ikan khas di Danau Tondano," tutur Deni.
Dengan rasanya yang enak, sederet kuliner khas Manado tersebut dijual dengan harga yang cukup terjangkau mulai dari 12-20 ribu Rupiah.
Untuk jam operasional, kedai ini buka mulai pukul 06.00 hingga 21.00 WITA.
Jadi, tertarik untuk menambah list destinasi wisata ini saat liburan nanti Stylovers?
(*)