Stylo Indonesia - Ada beberapa cara unik untuk menikmati kopi dari setiap daerah.
Tak bisa dipungkiri, saat ini kopi menjadi salah satu bagian dari gaya hidup setiap masyarakat.
Munculnya berbagai kedai kopi hingga cafe yang menyajikan varian menu kopi menjadi bukti bahwa kopi sangat diminati.
Sebagai negara penghasil kopi terbaik, tentu Indonesia memiliki varian jenis kopi dari berbagai daerah.
Salah satu yang cukup terkenal adalah kopi gayo dari Aceh yang saat ini menjadi penghasil kopi terbaik.
Banyaknya jenis kopi yang terdapat di setiap daerah di Indonesia tentu memiliki cara yang berbeda dalam menikmatinya.
Termasuk cara menikmati kopi gayo di Takengon Aceh Tengah.
Belum lama ini, tim Stylo Indonesia berkesempatan untuk mengunjungi Galeri Kopi Gayo di Desa Tarwadi, Kute Panang, Takengon pada Minggu (15/05/2022) lalu.
Jika biasanya menikmati kopi hanya dengan diseduh lalu diberi tambahan gula ataupun susu, ternyata ada eksperimen lain dalam menikmat kopi di tempat yang satu ini.
Kopi gayo asli dari perkebunan yang sudah diroasted diseduh dan disajikan bersama dengan potongan gula aren.
Menariknya, potongan gula aren tersebut tidak dilarutkan bersama dengan kopi.
Melainkan kamu bisa menikmati kopi yang sudah disajikan dengan mengulum atau mengemut potongan gula aren.
Menikmati kopi dengan cara ini menjadi pengalaman unik yang bisa kamu dapatkan saat berkunjung ke tanah gayo.
Meminum kopi sambil mengemut potongan gula aren ini bisa membantu mengurangi rasa pahit pada kopi tersebut.
Selain itu, rasa otentik dari kopi gayo ini juga akan lebih terasa.
Nah, itulah cara unik menikmati kopi dari tanah gayo. Tertarik untuk mencobanya? (*)