Pakar toksikologi kimia menyebutkan bahwa kertas berwarna cokelat ternyata mengandung zat kimia berbahaya bagi kesehatan manusia.
Kertas minyak pembungkus makanan ini mengandung bisphenol A atau BPA, yang memiliki efek buruk bagi manusia.
BPA sendiri sering digunakan sebagai bahan pembuat wadah atau pembungkus makanan bukan hanya dari plastik, tetapi juga kertas.
Terkait bahaya penggunaan kertas nasi ini juga sempat dipaparkan oleh LIPI (Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia) di website resminya.
Baca Juga: Efek Samping Mentimun yang Dipercaya Baik untuk Jantung dan Hipertensi
Hasil riset yang dilakukan LIPI ini menunjukan jumlah bakteri yang terkandung dalam kertas nasi yang terbuat dari kertas daur ulang sekitar 1,5 juta koloni per gram.
Sedangkan rata-rata kertas nasi yang umum digunakan beratnya 70-100 gram, itu artinya ada sebanyak 105 juta-150 juta bakteri yang terdapat di kertas tersebut.