Stylo.ID - Terong merupakan sayuran yang kerap kita konsumsi.
Selain murah dan mudah ditemukan, olahan terong juga beragam serta rasanya sangat nikmat.
Nggak cuma enak, ternyata terong memiliki manfaat luar biasa bagi tubuh kita.
Berabad-abad yang lalu, terong dianggap sebagai tanaman beracun dan berbahaya karena warnanya gelap.
Tapi seiring berjalannya waktu, di India, mereka menemukan banyak manfaat obat yang terkandung di dalam sayuran ini.
Sehingga perlahan-lahan menjadi bahan yang sangat diperlukan dalam banyak pengobatan.
Menurut jurnal "Bioresource Technology" edisi Mei 2008, diet berbasis terong adalah pilihan bijak untuk mengelola diabetes tipe 2, suatu kondisi yang sering dikaitkan dengan kelebihan berat badan.
Tidak hanya itu, mengonsumsi air terung juga ternyata memiliki 3 manfaat utama ini bagi kesehatan melansir dari steptohealth.com.
Yuk kita simak.
1. Menurunkan kolesterol