Jangan Dipakai Lagi! Ini Ciri-ciri Minyak Zaitun Sudah Kedaluwarsa

By Dinda Tiara Alfianti, Minggu, 6 Agustus 2023 | 17:25 WIB
Ciri-ciri minyak zaitun kedaluwarsa (Freepik)

Stylo Indonesia - Ciri-ciri minyak zaitun sudah kedaluwarsa mungkin jarang diketahui sebagian besar orang.Padahal, ternyata minyak zaitun juga bisa kedaluwarsa loh, Stylovers!Karena padadasarnya, minyak zaitun adalah minyak nabati yang dapat kedaluwarsa atau rusak seiring berjalannya waktu. Khusus untuk Stylovers, berikut beberapa ciri-ciri minyak zaitun yang telah kedaluwarsa rangkuman Stylo Indonesia:1. Bau dan rasa yang tidak enakMinyak zaitun yang sudah kedaluwarsa atau rusak akan memiliki bau dan rasa yang tidak menyenangkan, seperti bau tengik atau rancid. Jika kamu mencium atau mencicipi minyak zaitun dan merasakan perubahan signifikan dalam aroma atau rasa, kemungkinan besar itu sudah kedaluwarsa.2. Perubahan warnaMinyak zaitun yang segar memiliki warna kuning keemasan atau hijau zaitun yang khas. Namun, ketika minyak zaitun mulai kedaluwarsa, warnanya bisa berubah menjadi lebih gelap atau lebih keruh.3. Pembentukan endapanMinyak zaitun yang sudah kedaluwarsa cenderung membentuk endapan atau partikel-partikel kecil yang terlihat mengambang di dalam botol atau wadah.

Baca Juga: Cara Alami Melembapkan Kulit Kering dan Pecah-pecah, Pakai 1 Bahan Aja!

 

Ini menandakan bahwa minyak tersebut tidak lagi dalam kondisi baik.4. Kualitas dan keasamanMinyak zaitun berkualitas baik memiliki tingkat keasaman rendah dan dihasilkan dari proses ekstraksi yang tepat. Saat minyak zaitun mengalami oksidasi atau proses pembusukan, kualitasnya akan menurun, dan keasamannya mungkin meningkat.5. Perubahan teksturMinyak zaitun yang rusak bisa mengalami perubahan tekstur menjadi lebih kental atau berubah menjadi lebih encer dari biasanya.Penting untuk mencatat tanggal kedaluwarsa pada kemasan dan menyimpan minyak zaitun dalam kondisi yang baik. Simpan di tempat yang sejuk dan gelap untuk mengurangi risiko oksidasi. Jika kamu ragu tentang kondisi minyak zaitun, lebih baik jangan mengonsumsinya dan pilih untuk membeli minyak zaitun segar yang baru ya, Stylovers! (*)(Sebagian Artikel Ini dari AI)